Cách làm món lòng gà xào mướp
Nguyên liệu:
1 bộ lòng mề gà, 2 quả mướp, hành khô, hành lá, muối, dầu ăn
Cách làm:
Mướp nạo vỏ, thái vát. Lòng gà làm sạch, phi thơm hành khô rồi cho vào xào chín với chút muối vừa miệng. Cho mướp vào xào nhanh tay với lửa lớn, thêm chút muối vừa ăn, cho lòng vào đảo đều lại là xong. Rắc chút hành lá cho thơm.
Chúc các bạn thành công!